Κάθε πρόγραμμα είναι πλαίσιο — όχι «μαγική» λύση. Δίνουμε έμφαση σε υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, επαρκείς φυτικές ίνες, πρωτεΐνη και καλά λιπαρά, μαζί με χρονισμό και μερίδες. Δεν αποτελεί θεραπευτική υπηρεσία.
Ο «πυρήνας» του YummyGlyco: ισορροπημένα πιάτα με έμφαση σε φυτικές ίνες (λαχανικά/όσπρια/ολικής), επαρκή πρωτεΐνη και καλά λιπαρά. Στόχος είναι πιο ομαλή ροή ενέργειας μέσα στην ημέρα.
Ιδανικό αν θέλεις πρακτική δομή στην εβδομάδα, με ξεκάθαρες μερίδες και απλές οδηγίες.
Μενού με βάση λαχανικά, όσπρια, ψάρι, ελαιόλαδο και έξυπνες επιλογές υδατανθράκων (όπου χρειάζεται). Στόχος: πιάτα χορταστικά που βοηθούν να αποφεύγεις απότομες επιλογές.
Πρόκειται για διατροφική προσέγγιση/ρουτίνα, όχι θεραπεία.
Για μέρες με δουλειά και κίνηση: γεύματα με πρωτεΐνη, ίνες και σωστό χρονισμό, ώστε να «κρατάει» το πρόγραμμα χωρίς υπερβολές.
Προσαρμόζουμε μερίδες και σύνθεση ανάλογα με τον ρυθμό σου.
Δομή σε πρωινό/μεσημεριανό/βραδινό και ενδιάμεσα σνακ, με επιλογές χαμηλού ΓΔ και ισορροπημένες μερίδες. Στόχος: να μειώνονται τα μεγάλα «κενά» και να υπάρχει πιο σταθερός ρυθμός μέσα στην ημέρα.
Δεν υποκαθιστά εξατομικευμένη επαγγελματική καθοδήγηση.
Λιγότερα «μπερδεμένα» υλικά, ξεκάθαρα πιάτα και μερίδες που βοηθούν να κρατάς το πλάνο χαμηλού ΓΔ χωρίς άγχος.
Προσαρμόζεται σε αλλεργίες/προτιμήσεις. Για θέματα υγείας, μίλησε με επαγγελματία υγείας.
Περισσότερα λαχανικά, σαλάτες με πρωτεΐνη και ισορροπημένοι υδατάνθρακες — για εβδομάδες που θες πιο «ανάλαφρη» ροή.
Δεν είναι «detox» ή «καθαρισμός». Είναι απλώς μια πιο ελαφριά επιλογή μέσα σε ισορροπημένη διατροφή.
Στην αρχική αξιολόγηση συζητάμε προτιμήσεις, αποφυγές, αλλεργίες και τον ρυθμό της ημέρας σου. Επιλέγουμε κατάλληλα γεύματα και μερίδες — σε κάθε πρόγραμμα.
